悬赏10万！终于有人对罗永浩下手了

 作者：陈泽 聪明的人，不会去招惹罗永浩。  罗永浩火力全开，炮轰西贝 两天连发近30条微博，公开悬赏10万块，罗永浩这场隔空骂战，越来越有看头了。 9月10日，罗永浩在微博公开发文，怒批餐饮连锁品牌西贝“几乎全都是预制菜”，语气强烈、措辞直白： “好久没吃西贝了，今天下飞机跟同事吃了一顿，发现几乎全都是预制菜，还那么贵，实在是太恶心了。”  图源：罗永浩 这一评价，瞬间点燃了舆论。 在之后的微博里，他对当晚菜品的一一点评，无论是羊排还是烤鱼，甚至连莜面汤也“百分百是隔夜的味道”。 面对质疑，西贝方面回应称，牛大骨是每天早上现煮，莜面是门店工作人员手工现搓，“不存在预制菜问题”。 但这份回应很快被老罗用一句“塑料袋现剪，微波炉现打，准备好的话术现读”回怼，不仅如此，老罗还质疑，如果不是预制菜，能做出加热口感，是不是高科技？ 眼看着舆论被罗永浩带着一边倒去，西贝创始人贾国龙显然着急了。 面对记者的采访镜头，他语气强硬地表示“一定要起诉罗永浩”，直言罗永浩在微博上的形容，极大地伤害了西贝的品牌形象与声誉。 不过，面对这一起诉计划，罗永浩却不甘示弱地表示自己“准备好了”。  图源：罗永浩 而且，他还重磅加码——直接悬赏10万元，向网友公开征集西贝预制菜的证据。 事已至此，这场口水战已经不再是个人吐槽与品牌回应，而是一场全民参与的审判。  西贝，打不过老罗 面对铺天盖地的质疑和指责，西贝没有选择沉默，而是选择了迎战。 9月11日晚间，西贝创始人贾国龙接受采访，怒气难掩，表示将对罗永浩提起诉讼。 他表示，西贝承诺不好吃不要钱，只要消费者提出来，我们服务员可以退菜、换菜甚至免单，可罗永浩明明在临走前表示“挺好”，反手却在微博大力炮轰。  图源：中国新闻周刊 与此同时，他还补了一句：“我骂不过他。” 这句“骂不过”，看似认怂，实则是招数最差的一种公关回应。 公关第一铁律就是：不要在别人的主场打仗。 这场风波，本质上是一次典型的“消费者情绪爆发”+“舆论场力量失衡”。 老罗的微博是战场，评论区是助攻，网友是围观陪审团。 而西贝选了一个夜晚，在小众媒体平台回应“要告他”，等于把自己拖入了一场注定输的战斗。  图源：封面新闻 在电商参考看来，更致命的是，西贝的回应方向错得离谱。 罗永浩质疑的重点是：你用了预制菜，却不明示；菜品定价虚高，体验感不值。 而西贝却把回应聚焦在了“中央厨房加工不等于预制菜”“我们是现代餐饮工业”这些术语层面，试图用定义来澄清。 这就像消费者抱怨“你卖得太贵”，商家却回答“我们使用了高压锅”，虽然没错，但也没人在乎。 当品牌开始试图用标准、工艺、流程来解释“你为什么不贵”，你就已经输了。 这不是技术战，而是情绪战，而在互联网情绪的海洋里，最愚蠢的行为就是和网友讲道理。 更何况，老罗不是普通网友，有了西门子冰箱的前车之鉴，西贝的应战，确实是太上头了。  罗永浩和西贝谁对谁错？ 罗永浩和西贝谁对谁错？很难用非黑即白来评判。 从一顿饭到一个话题，再到一场“十万元悬赏”的全民围观，背后真正被点燃的是一个越来越现实的问题——我们吃下去的，是饭，还是工业品？ 2024年3月，市场监管总局等六部门联合发文，推动预制菜明示机制，要求保障消费者的知情权和选择权。 但这一机制并没有真正落地，很多消费者在点单时依旧无法判断——这道菜是现炒的？还是复热的？ 在这样的信息不对称中，消费者的“信任感”持续被侵蚀。 尤其当“现炒价、预制菜”的模式变成餐饮行业的通病时，愤怒就会积聚。  图源：中国经营报 一旦有人站出来用“公众语言”表达这种愤怒，便会激发巨大的情绪共鸣。 罗永浩在本次事件中，再一次“借题发挥”，扮演“说出真话”的角色。 这与他早年“怒砸西门子冰箱”的形象一脉相承，也极大放大了影响力。 但不同于当年的西门子事件，这次的争议并非“产品质量问题”，而是一个“口感＋认知＋情绪”的综合体。 这意味着——这场战斗不会有赢家。 对罗永浩来说，这场“手撕西贝”是一次轻车熟路的判官操作。 对西贝来说，则是一次典型的“自找苦吃”公关灾难。 但即便如此，这场舆论危机也并非完全没有转机。  图源：小红书网友 如果西贝此刻能做到两件事： 其一，高姿态示弱，主动和解，不再死磕定义。 不如顺势接住罗永浩的话茬，公开承诺改进明示制度、优化菜品结构、适当调价，并邀请老罗作为“消费者体验官”实地探店——从对抗变对话，从审判变共创。 其二，借力打力，反做品牌“改革样本”。 借这次争议做一轮“西贝大整改”公关战，向外界宣示：我们听到了消费者的声音，我们真心想做改变。 不是官话套话，而是实实在在做几个动作，比如菜单标注预制菜、取消部分溢价产品、试点“现炒专区”等。 这不是自降身份，而是一种品牌智慧。 毕竟，在当下社交媒体语境中，“认错”往往是最容易翻盘的方式。 尤其是对西贝这种早就“不太讨喜”的企业来说，舆论翻车不怕，怕的是还装着没翻。 真打不过，就拖他下水，一起赢一波流量，顺带还赢得消费者的尊重。 最后要说的是，这场罗永浩 vs 西贝的风波，也许只是一次互联网狂欢。 但从更深的层面看，它再次揭示了当下餐饮行业的一个现实： 不是“预制菜惹的祸”，而是“不透明+高定价+不听劝”这种组合，注定早晚出事。 听劝，是品牌唯一的出路。