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日期：2025/04/08 02:20来源：未知 人气：52
盐水卤鹅
原料：白鹅肉、生姜、葱末、酱油、红油辣椒、花生酱、花椒粉、蒜末、混合香料、水、葱结、香油、盐、花生碎粒。
做法步骤：
第1步、把清洗干净的半边鹅放在案板上，宰成三大块，方便入锅
第2步、将鹅肉，香料，食盐，生姜片，葱结放入锅中，加清水没过
第3步、大火煮沸后，改中火再煮7-8分钟，将鹅肉取出放凉
第4步、将鹅肉切好摆盘
第5步、调制一碗红油辣椒沾水
第6步、噔噔噔噔，这道适合夏天的卤菜就完成啦
小贴士：
1.不要将鹅肉煮的太软烂2.摆盘时，可以把鹅肉宰小块一些，吃起来更加入味
来自 美食天下 喜欢肉肉的皮皮鲁 的作品。
