“消失”三百年！康熙皇帝都舍不得品尝，2005年在江苏镇江重现

引言

顶着一头蓬松的“爆炸头”，自带一股天然呆萌的气质，这只鸭子在2024年频频出现在南京中山植物园、苏州虎丘等景点，瞬间变成新晋“网红”，吸引了无数游客前来围观拍照。

听说早在明清的时候，这小家伙就是皇家的专属“萌宠”，连康熙皇帝都对它爱得不行，甚至下不去嘴去吃呢。

这究竟是个啥神奇玩意儿呢？它怎么在“消失”了近三百年后，2005年又是突然“重回巅峰”了呢？

“爆炸头”鸭一出场，真是让人眼前一亮！

2024年夏天，那种顶着蓬松“爆炸头”的白色鸭子，突然火遍了网络，一下子成了社交平台上的新晋“网红”。

从南京的玄武湖、中山植物园到瞻园，再到苏州的虎丘，这些发型特立独行的鸭子一出现，就让游客们纷纷拿起手机，热火朝天地拍照，场面那叫一个热闹。

它们那身雪白的羽毛，加上乌黑的嘴和脚趾，再搭配头顶那一绺蓬松浓密的白色“凤冠”，远远瞧去，简直像是戴着一顶搞笑的假发，真是让人忍不住想笑。

网友们可算是惊呆了：“这爆炸头也太帅气了吧！”截至2024年5月29日，相关话题的阅读量已经超过650万，可见它有多火爆。其实，这些“爆炸头”鸭子可不是人故意打造成网红的哦。

这可是一种名为“凤头白鸭”的稀有鸟类，之所以叫这个名字，是因为它们头顶上那一簇独特的凤冠羽毛。

这可不是现代养殖出来的鸭子，而是中国老祖宗留下来的珍稀品种，早在明清时期就出现了，当时不少皇家园林里都饲养着它们，专门当作观赏的稀有鸟类。

不过，后来因为各种原因，凤头白鸭慢慢就不被大家关注了，一度消失得无影无踪，甚至有人认为它们已经绝种了。

这回凤头白鸭的“回归”可真让大家惊喜不已，同时也吸引了学术界的目光，给研究中国古代家禽品种以及生物多样性保护提供了珍贵的资料。

那么，这种消失了近300年的稀有鸭种，究竟是怎么又“复活”回来的呢？它们背后又蕴含着怎样的历史文化故事呢？

宫廷文人，王室娇宠

凤头白鸭可不是现在才培育出来的新品种，它在中国历史上曾经有过一段闪耀的“宫廷荣耀”。

翻开那些埋藏已久的史书，咱们发现早在明清年代，凤头白鸭就已经是个稀罕的观赏鸟，常常出现在皇家的园林里，受到那些帝王将相和文人雅士的热爱。

明代的文人黄一正在他的著作《事物绀珠》中，首次提到了凤头鸭，简明扼要的文字描写，让人一眼就能看出凤头鸭的显著特征。

它的头顶那高高的羽冠，全身的羽毛洁白无瑕，骨骼则是黑亮黑亮的。这跟今天咱们见到的凤头白鸭简直是一个模样，足以证明这个品种历史悠久啊。

清朝时期，凤头白鸭可是常常出现在皇家园林里喔。高士奇在他的《蓬山密记》里提到过，康熙皇帝和凤头白鸭之间有一个特别有趣的故事呢：

一群凤头白鸭在水边欢快地玩耍，康熙皇帝站旁边看着，摇头说道：“大家都说这鸭子肉鲜美，吃了对身体可佳，可我就爱它们那身雪白的模样，真舍不得下嘴，根本不知道啥味道。”

可见，康熙皇帝对这种全身雪白、气质非凡的鸭子真是爱得不行，连弄成美食都舍不得，倒更看重它们的观赏价值。

除了文字记载，凤头白鸭的形象还在当时的绘画中被生动呈现，清代画家李元开就画了两只活灵活现的凤头白鸭。

它们在荷塘里游来游去，一只低着头在理毛，另一只则目不转睛盯着旁边的小螃蟹，画面活灵活现，既生动又有趣，这给咱们了解那时候的凤头白鸭提供了宝贵的视觉资料。

这些历史文献和艺术作品都说明了，凤头白鸭在明清时期可不是普通的家禽，而是有着相当高的观赏价值和文化意义的稀有品种，真真儿是名副其实的“皇家宠儿”呢。

真是可惜，这几百年下来，凤头白鸭慢慢就被人们遗忘了，几乎消失得无影无踪，着实让人感到惋惜啊。

稻田间偶然相遇，仿佛又回到了昔日江湖。

时间回到2005年，那只消失了几百年的凤头白鸭，居然在江苏镇江的稻田里意外“回归了江湖”。这事儿其实是一次偶然的田间观察发现的。

那会儿，镇江市天成公司的老总戴网成，还有镇江生态农业研究所的所长沈晓昆，正忙着在丹阳延陵推广“稻鸭共作”的生态农业模式呢。

这是一种老办法，运用鸭子在稻田里去杂草、抓虫子、施肥，达成生态循环，还能提高产量和收入。

在一次常规巡视时，他们突然发现稻田里悠闲走动着几只头上长着“凤冠”的鸭子。这些鸭子毛色五花八门，有红有灰，跟普通的家鸭可真是大相径庭。

戴网成看到这些鸭子真是稀奇，心里头忍不住想多了解一下，于是他就把它们单独留了下来，开始认真观察。出于好奇，他翻箱倒柜去翻找古籍，想找到关于这种鸭子的记载。

这小子可算是找到了线索，在明代的古书里，终于发现了点答案。经过对比其他资料，他们初步认定，这些鸭子就是古籍里提到的凤头鸭，只不过毛色有点不同，估计是混血儿。

高兴之余，两人立马意识到，这可是个价值连城的品种资源，得赶紧进行抢救性保护和繁育。于是，他们便踏上了历时数年的凤头白鸭提纯复壮之旅。

这工作可没那么简单，一开始他们想让挑选出来的公鸭和母鸭配对繁殖，可万万没想到，凤头鸭在交配上可挑剔得很，跟人类谈恋爱似的，并不是每对都能“互相看上”。

一年过去了，居然连只后代都没下出来。为了解决这个难题，他们琢磨出了个“绝招”，把凤头鸭放回到大鸭群里，让它们随意挑选伴侣。

这招果然见效，他们终于繁育出了第一批凤头鸭的小崽子。尽管毛色还是有点杂乱，但总算是迈出了至关重要的第一步。

在专家团队的助力下，他们可真是加紧了步伐，通过严谨的选种、配种和繁育，逐步剔除了那些不符合“白毛乌骨”特征的个体，到了2013年，终于成功培育出了一百多只纯种的凤头白鸭。

这让让凤头白鸭这个消失了几百年的稀有种类再次“复活”，以全新的面貌重新出现在大家面前。

未来值得期待，发展方式多种多样。

现在在镇江丹阳延陵镇的凤头白鸭保种场，几百只“爆炸头”鸭子正懒洋洋地在水塘旁散步，真是一道亮眼的风景啊。

为了保护这珍贵的鸭子品种，免得再度“消失”，科研人员搭建了核心种群，还采取了一系列措施来保持它们的遗传多样性，避免品种退步。

研究团队定期给种鸭做基因检测和健康评估，另外还运用科学的繁殖方案，保证后代的品质和健康状态。

他们还搭建了一个完善的谱系记录和档案管理系统，详细记录每只凤头白鸭的出生、生长、繁殖信息，这样一来也为后面的品种改良和研究提供了科学的支持。

往未来瞅瞅，这凤头白鸭的前景可真是相当不错，除了现在的观赏价值，科研人员还在努力挖掘它的经济价值和药用价值呢。

他们打算培育一种更小巧的迷你凤头白鸭，方便当作宠物养着。同时，他们也在探索肉用凤头白鸭的培育，以便挖掘它的食用价值。

还有啊，凤头白鸭的药用价值也是个值得深挖的领域。古代的文献上说，凤头白鸭的肉和蛋都有滋补的功效，能当药用呢。

现代科学研究也发现，凤头白鸭的肉里含有不少氨基酸和微量元素，吃了对咱的身体健康挺有帮助的。

现在越来越多的景区开始引入凤头白鸭，让游客们来看看。这些萌萌的“炸毛”鸭子，不仅给景区添了不少新鲜感，还吸引了更多的人来游玩。

结语

从皇家的园林里养的珍稀宠物，到曾经快要消失的物种，再到现在的“网红”鸭以及生态农业的“新星”，凤头白鸭的“复活”之路，真是传奇啊。

这不仅是科研团队辛勤付出的结果，也是大家对保护生物多样性越来越重视的体现啊。